재택 부문의 식품 알레르겐 정보에 대한 업데이트 된 산업 지침, UK Food Standards Agency
가정 내 식품 알레르겐 정보: UK FSA의 업데이트된 산업 지침, 쉽게 알아보기 2025년 3월 5일, 영국 식품 기준청(UK Food Standards Agency, FSA)은 재택 부문(가정에서 음식을 만들어 판매하는 형태)의 식품 알레르겐 정보에 대한 업데이트된 산업 지침을 발표했습니다. 이 지침은 알레르기 환자에게 안전한 식품을 제공하기 위한 것으로, 관련 사업자와 소비자 모두에게 중요한 정보를 담고 있습니다. 왜 업데이트된 … Read more