미에현 VISON 발효 축제: 오쿠다 마사유키 셰프와 오구라 히라쿠가 선사하는 특별한 발효 미식 야회!
미에현을 대표하는 복합 상업 시설 VISON에서 특별한 발효 축제가 열립니다! 그중에서도 가장 주목해야 할 이벤트는 바로 2025년 6월 21일 단 하루, 오쿠다 마사유키 셰프와 오구라 히라쿠가 함께 선보이는 ‘미에의 발효 미식 야회’입니다.
미에현의 풍부한 식재료와 발효 기술이 만나 탄생하는 환상적인 미식 경험을 놓치지 마세요!
오쿠다 마사유키 셰프와 오구라 히라쿠, 두 거장의 만남
- 오쿠다 마사유키 셰프: 야마가타현 쓰루오카의 이탈리안 레스토랑 ‘알케치아노’의 오너 셰프로, 슬로우 푸드 운동의 선구자이자 일본 식재료에 대한 깊은 이해를 바탕으로 독창적인 요리를 선보이는 것으로 유명합니다.
- 오구라 히라쿠: 발효 디자이너이자 작가로서, 발효의 매력을 알리고 다양한 발효 식품을 소개하며 발효 문화를 대중화하는 데 힘쓰고 있습니다.
두 거장의 만남은 그 자체만으로도 큰 기대를 불러일으킵니다. 미에현의 제철 식재료와 발효 기술을 활용하여 어떤 특별한 요리를 선보일지 벌써부터 궁금해지네요!
미에현 VISON에서 즐기는 특별한 발효 축제
‘미에의 발효 미식 야회’는 VISON 발효 축제의 하이라이트입니다. 하지만 VISON에서는 이 외에도 다양한 발효 관련 이벤트와 체험 프로그램을 즐길 수 있습니다.
- 발효 식품 마켓: 미에현을 비롯한 전국 각지의 발효 식품을 한자리에서 만나보고 시식할 수 있는 기회! 다양한 종류의 장류, 식초, 술, 치즈 등을 맛보며 나만의 취향을 발견해 보세요.
- 발효 체험 워크숍: 발효 전문가와 함께 직접 발효 식품을 만들어보는 체험 워크숍에 참여해 보세요. 발효의 원리를 배우고 나만의 레시피를 개발하는 즐거움을 느껴볼 수 있습니다.
- 발효 레스토랑 & 카페: VISON 내 레스토랑과 카페에서는 발효 식재료를 활용한 특별 메뉴를 선보입니다. 건강하고 맛있는 발효 음식을 맛보며 몸과 마음을 힐링하세요.
미에현 여행, 놓칠 수 없는 매력적인 포인트
VISON은 단순히 발효 축제를 즐기기 위한 장소만이 아닙니다. 미에현의 아름다운 자연과 문화를 만끽할 수 있는 매력적인 여행지입니다.
- 아름다운 자연: 이세 신궁과 나치 폭포 등 자연이 선사하는 아름다움을 느껴보세요.
- 다채로운 먹거리: 마쓰자카규, 이세 새우, 데코네스시 등 미에현을 대표하는 맛있는 음식을 맛보세요.
- 온천 & 휴식: 나가시마 온천, 도바 온천 등 다양한 온천에서 피로를 풀고 여유로운 시간을 보내세요.
여행 정보
- 이벤트: 【VISON発酵祭】奥田政行シェフ×小倉ヒラクによる一夜限りの『三重の発酵美食夜会』
- 날짜: 2025년 6월 21일
- 장소: 미에현 VISON (三重県)
- 참가 신청: (추후 공개될 예정) VISON 공식 홈페이지 또는 관련 사이트를 통해 확인하세요.
지금 바로 미에현 여행 계획을 세워보세요!
오쿠다 마사유키 셰프와 오구라 히라쿠가 선사하는 특별한 발효 미식 야회를 비롯해 다채로운 발효 축제와 미에현의 아름다운 자연과 문화를 만끽할 수 있는 기회! 2025년 6월, 미에현 VISON에서 잊지 못할 추억을 만들어보세요!
【VISON発酵祭】奥田政行シェフ×小倉ヒラクによる一夜限りの『三重の発酵美食夜会』
인공지능이 뉴스를 전달했습니다.
다음 질문을 사용하여 Google Gemini의 답변을 얻었습니다:
2025-06-21 09:25에 三重県에 따르면 ‘【VISON発酵祭】奥田政行シェフ×小倉ヒラクによる一夜限りの『三重の発酵美食夜会』’이(가) 발표되었습니다. 관련 정보를 포함하여 독자가 이해하기 쉬운 방식으로 자세한 기사를 작성해 주세요. 독자들이 여행하고 싶어지도록 만들어 주세요.
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